Da oggi, presso il nostro Presidio è possibile effettuare interventi comportamentali per la selettività alimentare
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Le persone che presentano questo disturbo mostrano una preferenza marcata e persistente per una varietà ristretta di alimenti e rifiutano di assaggiare nuovi cibi.
Nei pazienti con selettività alimentare si osserva spesso un’avversione verso determinate consistenze, colori, odori o sapori.
Tale restrizione alimentare può essere così estrema da limitare notevolmente la varietà nella dieta di una persona e, di conseguenza, può portare a carenze nutrizionali e problemi di salute associati.
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Gli interventi proposti possono prevedere: training specifici per migliorare le competenze oro-motorie, procedure di esposizione graduale, desensibilizzazione sistematica e rinforzo positivo (volte a ridurre i comportamenti di evitamento e ad implementare la disponibilità ad assaggiare nuovi cibi), parent-training, psicoeducazione alla corretta alimentazione.
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L’intervento è multidisciplinare e prevede la partecipazione di Neuropsichiatra Infantile, Psicologo, logopedista, educatori e tecnici ABA.
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